準備迎接 2025 的到來？無論是計畫旅行、工作排班，還是拼出最大連假天數，提前掌握 2025 年的假日安排是你的首要任務！FREONE 將透過本篇文章，為你整理了 6 個超值連假、年假的規劃建議，還有專屬 餐飲業 的排班與排休技巧，幫助兼職打工或正職員工善用毎個假期，輕鬆規劃毎個月的排班排休！
2025 年行事曆（民國 114 年行事曆）
2025 年連假清單總整理＆請假攻略
- 開國紀念日（元旦）：2025 年 1 月 1 日（週三），休 1 天，可請 2 天拼出 5 天連假。
- 農曆春節：2025 年 1 月 25 日（週六）至 2 月 2 日（週日），休 9 天，2 月 8 日需補班。
- 228 和平紀念日：2025 年 2 月 28 日（週五）至 3 月 2 日（週日），休 3 天連假。
- 兒童節及清明節：2025 年 4 月 3 日（週四）至 4 月 6 日（週日），休 4 天，請 3 天拼 9 天連假。
- 勞動節（僅適用勞基法勞工）：2025 年 5 月 1 日（週四），休 1 天，可請 1 天拼出 4 天連假。
- 端午節：2025 年 5 月 30 日（週五）至 6 月 1 日（週日），休 3 天連假。
- 中秋節：2025 年 10 月 4 日（週六）至 10 月 6 日（週一），休 3 天，可請 3 天拼出 9 天連假。
- 國慶日：2025 年 10 月 10 日（週五）至 10 月 12 日（週日），休 3 天，可請 3 天拼出 9 天連假。
請假前須知：年假計算規則
- 年假與年資掛鉤：依照《勞動基準法》的規定，全職員工的年假天數取決於其在公司的工作年資。新進員工可能需滿足一定服務時間才能開始享有年假，記得向公司確認你的休假權益。
- 提早安排避免衝突：無論是安排連假還是年假，常涉及多位同事，特別是在假期高峰時段，提早提交請假申請不僅有助於管理人員規劃，也能避免與其他同事的休假時間衝突。建議與團隊保持良好的雙向溝通，確保假期順利批核。
- 留意特殊規定：某些公司可能會設定年假到期日或不得累積至次年使用的規範，記得清楚了解規定以免造成損失。
活用年假技巧
- 結合國定假日創造超長假期：如果將年假與國定假日搭配使用，像是在連假前後請幾天假，就能拼出更長的休息時間，讓你輕鬆計畫長途旅行或獲得更完整的休息。
- 避免假期擁擠時段：雖然國定假日＋請年假來湊出長連假的吸引力很強，但也容易造成旅遊景點擁擠或交通壓力，若有彈性，可選擇錯開尖峰時刻來安排休假，享受更愜意的假期體驗。
- 分段使用提升效率：如果工作負擔較重或無法安排長假，可將年假分成多段使用，利用短假期充電，既能保持工作狀態，也能避免年假累積過過導致無法使用完的狀況發生。
- 規劃年度目標與充電：善用年假時間進行技能提升、學習或規劃個人年度目標，不僅能充實自我，也讓假期更具意義。
餐飲業排班攻略：兼職＆全職適用技巧
合理的排班策略能幫助餐飲業在連假期間，維持有效率的營運，並同時兼顧員工的工作與休息需求！
彈性排班原則
- 高峰期需求優先：根據國定假日或特殊節慶期間的客流量變化，合理安排人力，避免人力過多或不足，活用人力資源。
- 提前溝通規劃：提早與員工確認假期安排，了解他們的休假需求，盡量滿足個人意願，同時保持餐廳營運的穩定性。
排班工具與策略建議
- 建立清晰的排班模板：根據平日與假期的營業需求分別設計排班模板，方便快速套用並彈性調整。
- 運用表單溝通：利用線上表單工具，讓員工填寫可排班時段與休假需求，減少錯誤溝通的機會。
- 設定提醒機制：在群組或系統中設置定期提醒，如一周前確認假期人力安排，避免臨時出現人手不足的情況。
應對假期人潮
- 安排核心員工負責忙碌時段：在客流量較高的時段，安排經驗較豐富或的員工，以提高服務效率。
- 輪班與休息安排並重：確保每位員工在長時間工作後有充足的休息時間，維持良好的工作狀態，避免過勞情況影響服務品質。
連假是打工族安排休假與返鄉的重要時段，對餐飲店家而言，卻經常同時遇到來客增加、員工集中請假與臨時缺班。若能提前掌握節慶人流、休假意願與各餐期需求，就能減少連假前反覆橋班的壓力。可以從 FREONE 分享的〈抓住 2026 節慶商機！3 大餐廳排班與營運策略一次掌握！〉文章，掌握節慶檔期的人力安排與營運準備方式。
兼職打工排休技巧：工作與生活平衡
透過合理的打工或兼職工時規劃，適當的安排休息，並與僱主和同事保持良好溝通，不僅增加額外收入，也能享受更充實的生活！
有效規劃工作時數
- 設定固定打工時段：根據自己的學業、生活目標或其他需求，設定穩定的工作時間，例如：每週排定 2-3 天，避免影響課業或其他活動，維持穩定收入來源。
- 選擇高峰期工時：利用假期或特殊時段（如：晚餐高峰期、假日人潮集中時）工作，因這些時段的時薪通常較高，更能利用有限的時間創造更大價值。
- 預留緩衝時間：避免安排過滿的工時，為意外或臨時需求留出緩衝時間，確保工作與生活不失衡。
連假工作與放鬆兼顧
- 規劃工作與休息比例：合理安排連假期間的工作與休息時間，例如：選擇 3 天工作、2 天休息（3:2）或 4 天工作、1 天休息（4:1）的方式，確保身心保持最佳狀態，避免過度疲憊。
- 利用短假期充電：在休息日安排小旅行、家庭聚會或個人興趣活動，調整情緒，讓自己在假期後能以更好的精神狀態投入工作。
- 避免過度工作：儘管假期期間有機會增加收入，但也應注意自己的身體與心理負荷，不要為了短期收益犧牲健康。
與僱主溝通休假
- 提前提出排休需求：提早規劃並向僱主表明自己的排休需求，尤其是在連假或尖峰期，避免臨時調整帶來團隊的不便。
- 協調並尊重同事的安排：與其他同事協商排休表，確保雙方的需求都能獲得滿足，同時保持團隊合作的和諧。
- 彈性應對僱主需求：如果僱主臨時需要增加班次或調整排班，保持適度的彈性，但也需考量自己的實際狀況，避免勉強自己。
透過分享 2025 的行事曆與假期規劃，FREONE 希望能幫助你更有效率地規劃工作與生活，也能提升每一天的充實感！無論你是全職員工還是兼職工作者，記得善用時間、主動協調排班或排休，以達成工作與生活的完美平衡，讓 2025 年收穫滿滿！
延伸閱讀：年輕人＆學生打工兼職新思維：外送之外，還有更多選擇！
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- 店長／排班經理：依技能身份、餐期與崗位排出每週、每月班表，哪個時段缺人、缺哪個崗位，打開就看得到；臨時缺班直接加減班或找鄰近門市支援
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提醒： 本文內容依現行法令及勞動部公開資訊整理，實際個案仍應依主管機關解釋及具體事實認定，必要時建議向勞工主管機關或專業人士諮詢。最後更新：2026-08-17。
