最近打開求職平台或 Threads,很常看到餐飲店、飲料店、零售門市都在徵人,甚至不少店家直接寫著「急徵 PT」、「可彈性排班」、「無經驗可」。很多大學生或兼職打工族看到這些資訊時,心裡都會有同一個疑問:「明明很多工作,為什麼我投了一堆履歷還是沒消息?」。
其實按照目前的人力市場需求的現況,還是非常缺人的,只是店家在選人時,看重的條件和求職者想的不太一樣。尤其是餐飲業、服務業這類需要排班的工作,店家在意的通常是「經驗」,再來可能會希望能夠配合排班、能接受臨時狀況的夥伴。
FREONE 將透過本篇文章,彙整 5 個多數 Z 世代大學生在找打工兼職時,會遇到的求職壁壘,也會提供進一步的建議,助你不錯過好的打工選項,增加錄取機會!
問題 1|可配合時間太少,店家難以安排班表
很多學生找打工時,希望能避開晚班、假日或尖峰時段,但對餐飲業與服務業來說,最缺人的時間通常剛好集中在晚上與假日。若一週只能排 1~2 天,或只能配合特定時段,店家在安排人力時會比較困難,也可能直接優先聯絡其他更容易排班的人。
怎麼做更好?
若想提高錄取可能性,可以先適度增加可配合時段,例如:願意排晚班、每月至少能配合部分假日,或固定提供每週可上班時間。履歷上也建議直接寫出可配合時段與每週可上班天數,讓店家更快判斷是否適合安排班表。
問題 2|履歷資訊太少,店家很難快速了解你
大部分第一次投履歷的學生,通常只會填基本資料與聯絡方式,但店家其實更想知道這個人的工作狀況與配合程度。比如說:是否有服務業經驗、通勤距離遠不遠,或個性是否適合與客人互動。如果履歷內容太空白,沒有對自己加分的說明,店家通常很難判斷,自然也不一定會主動聯絡。

怎麼做更好?
履歷不需要做得很複雜,但建議至少補充可配合時間、過去經驗、社團活動或個人特質。即使沒有正式工作經驗,也可以寫出自己曾參與的活動、負責過的事情,或是對什麼工作內容有興趣,讓店家更容易了解你的狀況。
問題 3|只投熱門店家,競爭自然會更高
多數 Z 世代或學生找打工時,會優先選擇咖啡廳、百貨品牌或知名連鎖店,這些店家有知名度,且環境與品牌形象通常比較吸引人,但同時也代表競爭者更多。有些熱門職缺,一個名額可能同時收到數十份以上的履歷,店長也需要更多時間瀏覽,回覆速度自然也會比較慢。
怎麼做更好?
找打工時,可以適度擴大選擇範圍(不是寧爛勿缺),例如:新開幕店家、一般餐廳、展場活動或商圈周邊店家,這些地方其實都長期缺人,且加入後也更容易融入。建議可以先累積工作經驗,再轉往自己理想中的品牌或工作環境,通常會更容易被邀約面試或錄取。
問題 4|投完履歷後,就完全沒有後續聯絡
換個角度來思考,店家每天都會收到不少履歷,再加上餐飲業現場工作繁忙,店長平常還要顧客人、安排班表與處理營運,很容易不小心忽略履歷的情況。若投完履歷後完全沒有後續聯絡,店家有時候甚至不一定記得看過你的資料。
怎麼做更好?
投出履歷後,可以隔幾天禮貌詢問店家是否有收到履歷,或是否還有安排面試的機會。對部分餐飲店家來說,願意主動詢問的人,也比較容易留下積極、有誠意的印象。
問題 5|預期條件太高,適合的職缺相對少
有時候在找打工時,理想上當然會希望能夠找到,同時符合高時薪、離家近、排班自由、工作輕鬆與不用假日上班等條件的工作,但現實中,很少工作能一次符合所有期待。當要求的條件越多,可選擇的職缺在篩選後也一定會變少。
怎麼做更好?
在找打工機會時(尤其是第一份工作),可以先思考自己目前最重視的是收入、工作經驗,還是時間彈性,並排出優先順序。當你開始累積經驗後,未來不管是換工作、談時薪或選擇店家,通常都會比無經驗時有更多選擇。
店家更在意配合度與出勤狀況
回到餐飲業、服務業找人的實際面來看,缺人的狀況當然還是存在,但店長在挑選兼職夥伴時,通常會優先考慮這個人能不能配合現場安排。像是是否願意學習、能否配合班表,或會不會突然請假、突然離職等,這些都會直接影響店家的營運與人力安排。
對餐飲、服務業來說,一位願意配合排班、能固定出勤的人,通常會比條件很多、配合度較低的人更容易被錄取。即使沒有相關經驗,只要態度積極,很多店家其實都願意花時間培養。
FREONE ideas insight
很多人以為找打工最重要的是「有沒有缺」,但實際上,店家與求職者之間,往往還存在很多條件落差。像是可配合時間、工作期待、通勤距離或長期配合意願,都可能影響最後是否錄取。
對大學生來說,第一份打工很多時候也不只是收入來源,更是幫助自己累積職場經驗、溝通能力與工作習慣的管道。當開始理解店家在意的事情後,找工作的方向通常也會更明朗,也能幫助自己被更好的機會看見!
求職者一直投履歷卻沒有回音,除了履歷內容,也可能和職缺資訊模糊、條件不完整或招募對象設定不清有關。對餐飲店家而言,若職缺沒有明確說明工作內容、排班方式與需要的能力,也容易收到大量不適合的履歷。FREONE 整理的〈餐飲職缺怎麼寫?5 步驟教你吸引人才、建立品牌形象!〉,提供職稱、條件、工作內容與品牌特色的撰寫方法,幫助店家提升招募效率。
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- 督導/區經理:健康度表把每間店、每一天的人事成本占營業額比例攤開,「成本過高」和「人力不足」直接標出來,巡店前就知道哪間店哪幾天排太多人、哪幾天人手太緊,該先找哪位店長調班表
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FAQ 大學生找打工常見問題
Q1:沒有工作經驗,找的到打工機會嗎?
當然可以!現在很多餐飲業、飲料店與零售門市,其實都有提供「無經驗可」的職缺。對不少店家來說,是否願意學習、能不能配合班表、出勤狀況好不好,通常比經驗更重要。第一次找打工時,可以先從基本職務開始累積經驗。
Q2:為什麼投很多履歷都沒回應?
常見原因包含可配合時段太少、履歷資訊不足、只投熱門店家,或投履歷後完全沒有後續聯繫。很多有知名度的餐飲、零售品牌,每天都會收到大量履歷,若沒有清楚寫出可配合時間與個人狀況,很容易不小心被略過。
Q3:打工履歷應該寫哪些內容?
除了基本資料外,建議補充每週可上班天數、可配合時段、過去經驗、社團或活動經驗,以及個人特質等內容。有這些資訊,可以幫助店家先判斷是否符合目前的人力需求,也比較容易安排後續面試與班表規劃。
Q4:投完打工履歷後,可以主動聯絡店家嗎?
可以。很多餐飲店家工作忙碌,有時候未必會立即整理履歷。若投遞後幾天都沒有消息,可以禮貌詢問店家是否有收到履歷,也能增加被注意到的機會。
Q5:大學生適合做哪些打工?
常見選擇包含餐飲業、飲料店、零售門市、展場活動與辦公室工讀等。若希望累積與人互動、現場應變或團隊合作經驗,餐飲業會是很多學生的第一份工作選擇。
Q6:為什麼很多店家都寫缺人,卻還是沒有錄取?
很多店家雖然長期徵人,但通常還是會考量班表安排、人力需求與配合度。若求職者只能配合少數時段、常常需要臨時請假等,店家可能就不會優先聯絡。



