隨著 Z 世代逐步進入職場,兼職市場正出現明顯變化。過去以學生打工、增加短期額外收入為主的型態,正在被重新定義。越來越多人不再把正職視為唯一選項,而是主動選擇兼職,並將其納入長期的工作規劃之中。對工作的期待,也從穩定轉向彈性,希望能自己安排時間、決定工作時長,讓工作更貼近生活,而不是被工作綁住。
這樣的轉變,也漸漸影響不同產業的用人方式,尤其在餐飲、零售與服務業等業態,兼職人力早已是營運端不可或缺的一環,有沒有足夠多的人力,直接影響現場服務的流暢度及顧客消費體驗。
當 Z 世代的工作觀逐漸成為市場主流,他們對工作的評估,不再只在意收入,而是同時考量時間的運用方式及工作本身是否符合生活彈性。當這些條件被納入決策,兼職工作也從單一職務,轉變成一種可以依需求調整與組合的工作模式。
也因此,觀察兼職市場的變化,不能只停留在職缺數量或薪資水準,而是需要進一步理解:人們是如何選擇工作(尤其是 Z 世代),以及這些選擇的邏輯。接下來,FREONE 將從幾個面向,整理目前兼職市場最主要的趨勢。
兼職,不再是備案,而是一種生活選擇
從 104人力銀行 的數據來看,兼職市場持續成長,春節期間全台雙倍薪的兼職工作逼近 2 萬個,其中餐飲與服務業仍為主要需求來源。整體市場規模擴大,顯示企業對彈性人力的依賴程度持續提高。更值得關注的,是不同區域的求職者,在挑選兼職工作的邏輯也有所不同:
- 北部偏好遠距與內容型工作
- 中部偏好體驗型與商場相關職務
- 南部偏好穩定排班與在地服務
這樣的差異,反映出兼職正在貼近個人生活型態,而不再只是填補空檔的工作選項。同時,相關調查也顯示,越來越多人對「時間游牧」的工作型態抱持高度興趣,期待能同時擁有時間自主與多元收入來源。
Z 世代,不想被管理,他們想被理解

對多數企業來說,Z 世代常被貼上「難管理」的標籤。但如果拉開距離來看,這其實反映的是工作期待的轉變,而非態度問題。這一代成長於資訊透明、選擇多元的環境,更習慣理解背景、判斷選項,再做出自己的選擇。Z 世代對工作的期待,可以分成以下幾個特徵:
- 希望了解工作的目的與價值,而不只是完成任務
- 重視時間安排,希望工作能融入生活節奏
- 在意回饋與認同感,期待被看見與被肯定
- 對職場文化敏感,會觀察溝通方式與團隊氛圍
這些特徵,直接影響他們選擇工作的方式。當一份工作能提供清楚資訊、合理安排與良好溝通,他們更容易投入,也更有機會長期參與。相反地,如果流程混亂、資訊分散或溝通成本過高,人力流動率自然會增加,陷入招不到年輕人的惡性循環中。
不只是收入:兼職開始承載「成長」與「認同」
隨著工作型態持續多元,不同領域開出的兼職職缺也像雨後春筍般成長。收入依然重要,但越來越多人期待透過工作累積技能、拓展視野,甚至探索未來方向。像是內容創作、AI 工具應用、數位接案等工作型態,都讓兼職與個人能力之間的連結更深。
除了能力累積,參與感與認同感也成為影響留任的重要因素。無論是在實體門市,或是線上協作的工作場景,當個人能清楚感受到自己在團隊中的角色與價值,工作體驗會有明顯差異。這也讓兼職逐漸從短期勞務,轉變為一種可以持續投入、甚至累積職涯資本的過程。
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當工作方式改變,經營思維也需要跟上
在兼職市場轉變的趨勢下,企業若想吸引並留住 Z 世代,已經不能一廂情願地用既有制度思考人力配置,而需要重新檢視工作方式是否符合當代的工作期待。當然,薪資仍然是基本條件,但是否能提供清楚的工作資訊、合理的時間安排,以及具備雙向的溝通管道,已成為影響人才投入意願與招募成效的重要因素。從實務角度來看,企業可以優先關注以下幾個方向:
- 提供明確且一致的工作資訊,降低理解成本
- 讓員工能提早掌握工作安排,提升穩定度與信任感
- 建立回饋與溝通機制,讓付出能被看見,幫助員工找到價值
- 檢視內部流程(如:排班、教育訓練),減少重複確認與臨時調整
當工作方式被重新設計,兼職人力不再只是短期補位的選項,而是能持續參與品牌成長的一部分。對企業而言,首先需要充分理解兼職市場的變化,尤其是 Z 世代對時間安排、工作體驗與參與感的期待,進而重新思考兼職人力在營運中的角色與使用方式。
想像一下,當未來越來越多人選擇以兼職作為主要或長期的工作型態,企業所面對的,已經不只是人力調度問題,而需要理解整體用人邏輯的轉變。工作方式是否貼近實際用人需求,將直接影響人才投入工作的意願;當員工願意持續投入,並對工作內容與安排有清楚掌握,長期下來,也更容易取得更好的營運成效。


