餐飲業更該跟上數位轉型浪潮!掌握 3 個數位行銷心法,客人主動找上門

餐飲業更該跟上數位轉型浪潮!掌握 3 個數位行銷心法,讓客人主動找上門!

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數位轉型不是趨勢,而是長期生存的必要手段!

在持續變化的餐飲市場中,經營者更不能墨守成規,反而更該重新思考經營方式,並積極展開數位轉型,用消費者習慣的方式與他們互動,無論是應對外送需求的增加,還是透過經營數位管道分享餐廳品牌資訊,都將有機會觸及到潛在客戶,讓餐廳獲得更多曝光和商機!

然而,數位行銷並非只是建立 Facebook 粉絲專頁或加入外送平台這麼容易,而是需要更有架構、策略的推動,FREONE 將透過本篇文章,進一步分享關於餐廳如何透過數位行銷提升競爭力和經營效率!以下總結 3 個步驟,讓餐飲業者有效掌握數位行銷心法!

餐飲業更該跟上數位轉型浪潮!掌握 3 個數位行銷心法,客人主動找上門!

步驟一:善用數據分析,掌握顧客喜好

許多餐廳在經營時習慣依靠直覺與經驗,但在數位時代,則更需要用精準的數據分析,來深入了解消費者需求,如:若有經營品牌官網,則能透過 Google 分析 和 Google Search Console 來了解顧客搜尋的關鍵字、網站造訪數據及使用者行為等。

透過分析數據,您也可以了解消費者喜歡的餐點類型、或是網站中受歡迎的內容,當掌握這些資訊後,就能「有的放矢」制定更精準的行銷策略,並規劃更符合顧客喜歡的餐點,以提升造訪率和客單價。

步驟二:建立有吸引力的數位內容

好的數位內容可以提升顧客對品牌的興趣,甚至主動分享幫餐廳宣傳。在社群上發佈吸引人的美食照片或短影音,透過視覺化呈現,激發潛在消費者的好奇心,更是餐廳在數位行銷中不可或缺的環節。

此外,建立餐廳專屬的部落格,並透過 SEO 策略,也會是不錯的選擇。您可以透過「店名+推薦」、「餐廳地點+聚餐 / 約會 推薦」等關鍵字詞,以優化文章搜尋曝光結果,提升餐廳在 Google 自然搜尋的排名,獲得更多潛在顧客主動預約造訪。

而在 AI 工具百花齊放時代,也能將 AI 當做行銷顧問,透過 AI 輔助推薦適合的數位內容,幫助餐飲業者用更省時的方式製作素材!

步驟三:導入自動化工具,提升經營效率

餐廳數位轉型的核心之一,就是透過自動化工具減輕日常管理壓力,達到降低成本、提升效率的效果。餐飲業者可以善用以下工具,將重複性的工作交由系統處理,更有餘力專注於顧客服務和品牌經營。

例如:POS 系統可考慮像是 iCHEF、快一點 等,操作簡單且能即時掌握營運數據,優化營收與成本控制,而線上訂位系統則推薦 inline 或 EZTABLE,不僅能降低接聽電話的人力成本,透過 24 小時自動接單,也能提升顧客預約用餐體驗。

在員工排班的部份,尤其是仍在使用 LINE 或 Excel 管理多人排班表的餐廳,更要考慮導入 FREONE 智能排班工具,節省人力調度時間、避免人力資源浪費與錯置。在有效運用人力的情況下,所有員工都能將心力放在更得心應手的工作崗位上,為餐廳帶來營運面的正向循環,提升團隊凝聚力和向心力!

FREONE ideas insight

數位行銷是持續進化的必經之路

經營數位管道,透過不同線上管道行銷餐廳並非一步登天,而是需要長時間持續投入、定期調整策略與行銷工具。透過上述三大步驟,您可以更有系統的展開數位轉型,逐步提升餐廳的經營效率與競爭力,讓餐廳能在數位浪潮中脫穎而出,創造更有層次的品牌價值與顧客體驗!

延伸閱讀:手搖飲加盟創業懶人包:加盟飲料店要多少錢?一次搞懂開業成本類型!


FREONE AI 智能線上排班系統|餐飲、手搖茶飲、零售連鎖都適用 ✨

FREONE AI 排班與人力效益指標:班表排完,人事成本也看得見,預約 Demo

還在用 Excel 和 LINE 排正職和兼職的班嗎?員工人數一多,意願要一則一則收、班表改了又改,最容易出錯的偏偏是最忙的那天😫 多店經營更頭痛,A 店缺人、B 店有人手閒著,卻無法調動人力。

FREONE 排班系統由富玩股份有限公司開發,是專為餐飲、手搖茶飲與零售連鎖打造的 AI 排班與人力調度平台,從單店到百人以上的連鎖集團都適用。目前有 300+ 餐飲零售品牌使用,累積發佈超過 300 萬工時。

從收集給班劃休意願、AI 智能生成班表、工時與勞基法合規提醒,到現場加減班與跨店人力支援,都在同一套系統完整掌握。人力效益指標把各店的排班時數、人事成本、營業額和人時營收放在同一個畫面,還能跟上一期比較,打開手機 App 就看得到,不用再在 Excel、LINE 和紙本之間來回核對。

  • 店長/排班經理:依技能身份、餐期與崗位排出每週、每月班表,哪個時段缺人、缺哪個崗位,打開就看得到;臨時缺班直接加減班或找鄰近門市支援
  • 督導/區經理:健康度表把每間店、每一天的人事成本占營業額比例攤開,「成本過高」和「人力不足」直接標出來,巡店前就知道哪間店哪幾天排太多人、哪幾天人手太緊,該先找哪位店長調班表
  • 老闆/連鎖總部:全品牌的排班時數、人事成本、目標與實際營業額一次掌握,各店人時營收和正職、兼職的人事成本結構都看得到;超時與勞檢風險也會提前提醒

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